CONFETTURE

L’azienda agricola Fratelli Barana produce e confeziona confetture di albicocche e ciliegie.

Confettura di albicocche e di ciliegie: i delicati e gustosi frutti delle nostre colline, il metodo di cottura lento e garbato, senza l’aggiunta di addensanti, coloranti, conservanti e senza l’aggiunta di pectina, sono il segreto di queste prelibate bontà. La frutta, già cosa di per sè squisita, diventa delizia perché preparata con sapienza e pazienza. Le Confetture Extra di Albicocche e Ciliegie sono dolcezze corpose e delicate che ci riportano il sapore delle marmellate fatte in casa.

La frutta in grandi pezzi, soltanto “stracciati” dalla cottura, le rende delizie uniche nel loro genere. La cottura accurata e tradizionale, insieme alla sola aggiunta di zucchero in basse quantità, rispetta gli ingredienti mantenendo tutto il sapore e la genuinità della frutta.

Le confetture sono ottenute con  ben 130 g di frutta ogni 100 g di prodotto finito, è un classico della tradizione.